2. Quy trình Sản xuất: Chứng chỉ ISO 22000:2018 : Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm
3. Công bố Sản phẩm: Cổng dịch vụ công trực tuyến của Sở Y tế Hà Nội, link: ccatvstp.hanoi.gov.vn
4. Kiểm soát Chất lượng: Chất lượng được kiểm soát cho từng Lô sản xuất, thực hiện bởi Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia- Bộ Y tế
a) Kiểm nghiệm chất lượng Nguyên liệu đầu vào: chất lượng Rượu tinh khiết, chất lượng Sâm Việt Nam;
b) Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đầu ra- từng chai thành phẩm: độ trong, màu sắc, mẫu mã, nhãn mác, ...;
5. Kết quả kiểm nghiệm các chỉ số cơ bản:
a) Màu sắc và hương vị hoàn toàn tự nhiên, đậm đặc dưỡng chất của Sâm Việt Nam; hàm lượng hoạt chất Majonoside R2 (MR2) chiếm tới 50% hàm lượng saponin toàn phần;
b) Đáp ứng tiêu chí Organic (3 Không): KHÔNG sử dụng hương liệu, phẩm màu, chất bảo quản, chất làm đặc; KHÔNG sử dụng hóa chất và hooc-môn tăng trưởng; KHÔNG sử dụng nguyên liện biến đổi gen (Nn GMO), không bị chiếu xạ tiệt trùng, …
c) Đạt chuẩn Vodka tinh khiết theo quy định của Bộ Y tế, Quy chuẩn Quốc gia QCVN 6-3: 2010/BYT: kết quả kiểm nghiệm cho thấy hàm lượng Methanol thấp sâu dưới ngưỡng cho phép và hàm lượng Andehit đã được khử về gần bằng 0;
d) Không phát hiện Asen;
e) Không phát hiện kim loại nặng (thủy ngân, chì, thiếc, …);
Rượu Sachum Tinh hoa sâm Việt 30%vol (Nguồn: ruousamsachum.com)
Rượu Sachum Tinh hoa sâm Việt 38%vol (Nguồn: ruousamsachum.com)
Rượu Sachum Tinh hoa sâm Việt 38&30%vol (Nguồn: ruousamsachum.com)
